A l’initiative d’un groupe de stagiaires de l’École de la deuxième chance de Grenoble, une rencontre a été organisée, à Marseille, les 20 et 21 novembre 2014. Une dizaine de stagiaires grenoblois ont échangé avec les stagiaires marseillais afin de découvrir la ville de…
L’OM attitude a invité une vingtaine de stagiaires de l’E2C Marseille au match de gala du championnat de France de première division qui a opposé l’Olympique de Marseille aux Girondins de Bordeaux le 23 novembre 2014. C’est avec émerveillement que les stagiaires de l’École…
Après Michel Portos, le 3 octobre dernier, venu présenter son « Parcours d’un Chef » à une vingtaine de stagiaires de l’E2C, c’est au tour de Christian Ernst d’intervenir dans les cuisines du Restaurant d’application O2Sens. Le Chef a conçu un repas qu’il va…
Depuis le mois d’octobre 2014, le restaurant pédagogique « O2Sens » de l’E2C organise des Menus Etoilés en partenariat avec l’Association Gourméditerranée. Chaque mois, les stagiaires encadrés de leurs formateurs, élaborent, confectionnent et servent des menus élaborés par un Chef cuisinier extérieur adhérant à…
Le 25 novembre 2014, Christian ERNST (Rowing Club) a proposé le premier « Menu étoilé » dans le restaurant pédagogique de l’E2C : O2Sens. Plus d’une quarantaine de menus ont été préparés par les stagiaires de la filière Restauration de l’E2C Marseille, doublement encadrés…
L’E2C accueille les chants de Noël Gospel le jeudi 4 décembre 2014 à 20h Organisé par le Conseil départemental 13, ce spectacle de la Cie « Gospel for ou Family », ouvert au public, se déroulera dans l’amphithéâtre de l’E2C. Entrée gratuite. www.culture-13.fr
Du 2 au 4 décembre 2014, l’E2C et l’association Phoenix – Egalité des Chances des étudiants de KEDGE ont renouvelé leur collaboration pour une nouvelle session du jeu d’entreprise développé par l’E2C : PIZZEDA. Une trentaine de stagiaires a participé à cette séquence du…
