La filière « Graines de Pâtissier » avec Valrhona : une 2ᵉ promo en avril 2021 !
C’est quoi « Graines de Pâtissier » ? C’est un programme spécial porté par le Fonds solidaire Valrhona et la Fondation Valrhona. Durant cette prépa de 3 mois, les stagiaires vont découvrir le métier de pâtissier et acquérir des bases solides afin de rentrer en…