L’E2C met à disposition de FRIMA France une salle pour la mise en place de son Centre de Démonstration et Formation de Matériel Culinaire. Le plateau Technique Restauration de l’E2C peut travailler sur un matériel proposant deux types d’ateliers culinaires : tradition et innovation.

En contrepartie FRIMA organise une fois par mois des démonstrations pour les professionnels. Ces rencontres permettent aussi aux stagiaires de l’E2C de rencontrer, dans leur cuisine, des professionnels de la restauration.