Lancement de la 3e édition du programme Graines de Pâtissier
Mardi 22 mars, l’École de la 2e chance de Marseille a lancé la troisième édition du programme Graines de Pâtissier en partenariat avec la Fondation Valrhona. Les stagiaires de la filière ont animé l’événement aux côtés de Stéphane GUYAN, responsable de la filière restauration, Mathilde...